Doküman No POL.A1.1
Yayım Tarihi 01.03.2025
Revizyon No 01
Revizyon Tarihi —
Sayfa No 1 / 1
HAZIRLAYAN ONAYLAYAN
Taş Konak Hotelolarak, çevresel sürdürülebilirlik ilkelerine tam anlamıyla bağlıyız ve çevresel
etkileri en aza indirme amacıyla aşağıdaki politikayı benimsemekteyiz:
1. ENERJİ ETKİN KULLANIM:
Enerji verimliliği konusunda sürekli iyileştirmeye odaklanarak, otelimizde kullanılan enerjiyi
azaltmayı ve yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanmayı taahhüt ederiz.
2. ATIK YÖNETİMİ:
Atık üretimini minimize etmeyi ve geri dönüşümü teşvik etmeyi hedefleriz. Atık yönetim
süreçlerimizi gözden geçirir, çöpleri azaltmak için stratejiler geliştirir ve atıkların doğaya zarar
vermesini önlemek için önlemler alırız.
3. SU KULLANIMI:
Su kaynaklarını korumak amacıyla su tasarrufu politikalarını benimseriz. Su kullanımını optimize
eder, sızıntıları önler ve su tasarruflu teknolojileri uygularız.
4. ÇEVRE DOSTU ÜRÜN VE HİZMETLER:
Misafirlerimize ve çalışanlarımıza çevre dostu seçenekleri sunarak çevresel bilinci artırmayı
amaçlarız. Tedarikçilerimizden çevre dostu ürünleri tercih eder ve sürdürülebilirliği destekleyen
uygulamaları teşvik ederiz.
5. DOĞA VE ÇEVRE KORUMA:
Otelimizin çevresindeki doğal alanları koruma ve sürdürülebilir turizmi destekleme taahhüdümüzü
sürdürürüz. Yerel ekosistemlere zarar vermeden, doğal kaynakları sürdürülebilir bir şekilde
kullanırız.
6. ÇALIŞAN EĞİTİMİ VE KATILIMI:
Çalışanlarımızı çevresel konularda eğitir ve bilinçlendiririz. Onların katılımını teşvik eder, çevresel
hedeflere ulaşmada birlikte çalışır ve çevresel sürdürülebilirlik kültürünü otelimizde
yaygınlaştırırız.
Bu politika, Taş Konak Hotel'in çevresel sürdürülebilirlik taahhütlerini yansıtarak, misafirlerimize
konforlu bir konaklama deneyimi sunarken çevreye olan sorumluluklarımızı en üst düzeye
çıkarmayı amaçlar. Sürekli iyileştirme ilkesine bağlı kalarak, çevresel performansımızı sürekli
🌱
TAŞ KONAK TESİSİ
2025 DÖNEM YILI
SÜRDÜRTAŞ KONAK TESİSİ | 2025 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU | Gelibolu, ÇanakkaleÜLEBİLİRLİK RAPORU
Çevre • Sosyal • Yönetişim (ESG)
Gelibolu, Çanakkale | Ocak – Aralık 2025
1. ÖNSÖZ
Taş Konak Tesisi olarak; Gelibolu’nun eşsiz tarihi ve doğal mirası içinde faaliyet göstermenin getirdiği sorumlulukla çevreye, topluma ve geleceğe duyduğumuz saygıyı her adımımıza yansıtmaya çalışıyoruz. Elinizdeki 2025 Sürdürülebilirlik Raporu, tesisin çevre, sosyal ve yönetişim (ESG) performansını şeffaf biçimde ortaya koymak amacıyla hazırlanmıştır.
Bu rapor; GRI Standartları’nın temel ilkelerinden esinlenerek, konaklama sektörüne özgü göstergeler gözetilerek kaleme alınmıştır. Verilerin tamamı 1 Ocak – 31 Aralık 2025 dönemini kapsamakta olup herhangi bir üçüncü taraf doğrulaması yapılmamıştır.
2. TESİS TANITIMI VE FAALİYET PROFİLİ
| Parametre | Bilgi |
| Tesis Adı | Taş Konak Tesisi |
| Konum | Gelibolu, Çanakkale, Türkiye |
| Tesis Türü | Butik Konak / Otantik Konaklama |
| Raporlama Yılı | 2025 (Ocak – Aralık) |
| Standart | GRI Standartları – Temel Opsiyon |
| Yayın Tarihi | 2026 |
3. 2025 PERFORMANS ÖZETİ
| Gösterge | 2025 Değeri | Birim |
| Toplam Elektrik Tüketimi | 46942 | kWh |
| Doğalgaz Tüketimi | 0 | m³ |
| Su Tüketimi | 1.200 | m³ |
| Toplam Sera Gazı Emisyonu | 20.15 | tCO2e |
| Toplam Misafir Sayısı | 2023 | kişi |
| Toplam Geceleme | 3208 | gece |
| Misafir Başına Emisyon | 9.96 | kgCO2e/misafir |
| Geceleme Başına Elektrik | 14.63 | kWh/gece |
4. ÇEVRE BOYUTU
4.1. Enerji Yönetimi
Taş Konak Tesisi, 2025 yılı boyunca toplam 46941.70 kWh elektrik tüketmiştir. Tesisin yıl genelinde enerji profili incelendiğinde, yoğun turistik sezon olan yaz aylarında (Temmuz–Ağustos) tüketimin belirgin biçimde arttığı görülmektedir. Doğalgaz tüketimi 2025 yılı boyunca sıfır (0 m³) olarak gerçekleşmiş; bu durum tesisin ısıtma ve sıcak su sisteminde doğalgaza bağımlılığının bulunmadığını ya da bu ihtiyacın alternatif kaynaklarla karşılandığını ortaya koymaktadır.
| Ay | Elektrik (kWh) | Misafir | Geceleme | kWh/Geceleme |
| Ocak | 3661.04 | 155 | 241 | 15.19 |
| Şubat | 4279.96 | 131 | 168 | 25.48 |
| Mart | 3861.82 | 152 | 237 | 16.29 |
| Nisan | 3874.80 | 178 | 263 | 14.73 |
| Mayıs | 3334.44 | 165 | 250 | 13.34 |
| Haziran | 3627.80 | 182 | 318 | 11.41 |
| Temmuz | 4266.12 | 214 | 373 | 11.44 |
| Ağustos | 4341.68 | 240 | 460 | 9.44 |
| Eylül | 3660.40 | 190 | 296 | 12.37 |
| Ekim | 3743.24 | 142 | 201 | 18.62 |
| Kasım | 3899.60 | 149 | 229 | 17.03 |
| Aralık | 4390.80 | 125 | 172 | 25.53 |
4.2. Su Yönetimi
Tesis 2025 yılında toplam 1.200 m³ (ton) su tüketmiştir. Aylık su tüketimi sabit 100 m³ olarak seyretmiştir. Bu değer, misafir yoğunluğundan bağımsız bir seyir izlemiş olup atık su ön arıtma, bahçe sulaması veya sanayi tipi çamaşır makinesi kullanımı gibi sabit tüketim kalemlerinin ağırlıklı olabileceğine işaret etmektedir.
- Misafir başına su tüketimi: 593.2 litre/misafir
- Geceleme başına su tüketimi: 374.1 litre/geceleme
- Yaz sezonunda (Haz–Eyl) misafir sayısı toplam misafirin %65’ini oluşturmuştur.
4.3. Sera Gazı Emisyonları
Tesisin 2025 yılı toplam karbon ayak izi 20.15 tCO2e olarak hesaplanmıştır. Emisyonların tamamına yakını elektrik tüketiminden kaynaklanmaktadır. Doğalgaz tüketiminin sıfır olması, Kapsam 1 emisyonlarının bu kalemde oluşmadığını göstermektedir.
| Emisyon Kaynağı | Kapsam | tCO2e | Pay |
| Elektrik Tüketimi | Kapsam 2 | 19.739 | %98.0 |
| Doğalgaz Tüketimi | Kapsam 1 | 0,000 | %0,0 |
| Su Tüketimi | Kapsam 3 | 0.413 | %2.0 |
| TOPLAM | — | 20.152 | %100,0 |
4.4. Atık Yönetimi
2025 yılı boyunca tesis genelinde atık yönetimi kapsamında aşağıdaki uygulamalar sürdürülmüştür:
- Mutfak atıklarında geri dönüşüm ayrıştırması yapılmaktadır.
- Ambalaj atıkları (kâğıt, cam, plastik, metal) belediye geri dönüşüm sistemine aktarılmaktadır.
- Tehlikeli atıklar (pil, elektronik ekipman) yetkili firmalar aracılığıyla bertaraf edilmektedir.
- Organik mutfak atıkları için kompost değerlendirmesi planlanmaktadır.
4.5. Biyoçeşitlik ve Yerel Ekosistem
Taş Konak Tesisi, Çanakkale ili sınırları içinde ve Gelibolu Tarihi Alanı yakınında yer almaktadır. Tesis faaliyetlerinin çevresindeki doğal alanlara minimum etkisi olması için:
- Tesis peyzajında yerel ve endemik bitki türleri tercih edilmektedir.
- Dış aydınlatmada böcek dostu ışık sistemleri kullanılmaktadır.
- Gelibolu Yarımadası Tarihi Milli Parkı’nın korunmasına yönelik farkındalık faaliyetlerine destek verilmektedir.
5. SOSYAL BOYUT
5.1. İnsan Kaynakları ve İstihdam
Taş Konak Tesisi, Gelibolu yerel ekonomisine katkı sağlayan bir istihdam merkezi olarak faaliyet göstermektedir. Personelin tamamı asgari ücretin üzerinde ücret almakta; çalışanlara yeme-içme ve konaklama imkânları sunulmaktadır.
- Yerel işe alım oranı: %80’in üzerinde (Gelibolu ve yakın ilçelerden)
- Yaz sezonu ek istihdam: sezon işçisi alımlarında yerel önceliği
- Yıllık personel eğitimleri: yangın güvenliği, hijyen, misafir hizmetleri
5.2. Misafir Deneyimi ve Erişilebilirlik
| Dönem | Misafir Sayısı | Geceleme | Ort. Kalış (Gün) |
| Kış (Oca-Mar) | 438 | 646 | 1.47 |
| İlkbahar (Nis-May) | 343 | 513 | 1.50 |
| Yaz (Haz-Eyl) | 826 | 1447 | 1.75 |
| Sonbahar-Kış (Eki-Ara) | 416 | 602 | 1.45 |
| YILLIK TOPLAM | 2023 | 3208 | 1.59 |
Yoğun sezon olan Temmuz–Ağustos döneminde, yılın toplam gecelemesinin yaklaşık %29’u gerçekleşmiştir. Gelibolu’nun tarihi ve kültürel değeri, kış döneminde de misafir çekmeyi mümkün kılmaktadır.
5.3. Toplumsal Katkı ve Yerel Değer Zinciri
Taş Konak Tesisi, bölge ekonomisine yönelik aşağıdaki katkıları hayata geçirmektedir:
- Yerel üreticilerden temin: Kahvaltı ve yemek içeriklerinin önemli bölümü Çanakkale ve Gelibolu’dan sağlanmaktadır.
- Yerel rehberlik desteği: Misafirlere Gelibolu tarihi alan turları için yerel rehber önerilmektedir.
- Kültürel miras farkındalığı: Çanakkale savaşları ve Gelibolu tarihi konusunda tesis içi bilgilendirme materyalleri bulunmaktadır.
- Yerel el sanatları tanıtımı: Tesis dekorasyonunda ve hediyelik ürün yönlendirmesinde yerel zanaatkârlar desteklenmektedir.
5.4. Sağlık, Güvenlik ve Gıda Standartları
- Tüm personel gıda güvenliği ve hijyen eğitimi almaktadır.
- Yangın güvenliği sistemleri periyodik olarak test edilmektedir.
- İlk yardım donanımı ve eğitimli personel tesis bünyesinde mevcuttur.
- Misafir güvenliği kapsamında erişim kontrol sistemi uygulanmaktadır.
6. YÖNETİŞİM BOYUTU
6.1. Sürdürülebilirlik Politikası
Taş Konak Tesisi, aşağıdaki ilkeler çerçevesinde sürdürülebilirlik taahhüdünü yönetmektedir:
- Çevresel ayak izini yıldan yıla azaltmak
- Yerel istihdamı ve tedarik zincirini desteklemek
- Misafirler ve toplumla şeffaf iletişim kurmak
- Yasal düzenlemelere tam uyum sağlamak
6.2. Raporlama ve Şeffaflık
Bu sürdürülebilirlik raporu, tesiste gerçekleştirilen veri toplama ve analiz çalışmalarına dayanmakta olup yıllık olarak yayımlanması hedeflenmektedir. Raporda sunulan veriler, doğrudan sayaç okumalarına ve faaliyet kayıtlarına dayanmaktadır.
6.3. Uyum ve Risk Yönetimi
- Türk Çevre Mevzuatı: 2872 sayılı Çevre Kanunu ve ilgili yönetmeliklere uyum sağlanmaktadır.
- Turizm mevzuatı: Kültür ve Turizm Bakanlığı düzenlemelerine tam uyum.
- Enerji verimliliği: 5627 sayılı Enerji Verimliliği Kanunu kapsamındaki yükümlülükler takip edilmektedir.
- Atık yönetimi: Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği gerekliliklerine uyulmaktadır.
7. 2026 HEDEFLERİ VE EYLEM PLANI
| Hedef | Eylem | Süre | KPI |
| Elektrik tüketimini %15 azalt | LED dönüşümü + EMS kurulumu | 2026 Q2 | kWh/gece |
| Su tüketimini optimize et | Akıllı sayaç + misafir bilgilendirme | 2026 Q1 | lt/gece |
| Güneş enerjisi fizibilite | Çatı PV sistemi etüdü | 2026 Q3 | kWp kapasitesi |
| Atık geri dönüşüm %50 | Ayrıştırma sistemi ve personel eğitimi | 2026 Q2 | % geri dönüşüm |
| Karbon azaltım taahhüdü | SBTi veya yerel ofset programı araştırması | 2026 Q4 | tCO2e azalım |
| Yerel tedarik %90 | Tedarikçi haritalaması ve anlaşmalar | 2026 Q3 | % yerel |
8. GRI İÇERİK İNDEKSİ (REFERANS)
Bu rapor GRI Standartları – Temel Opsiyon’u referans almaktadır:
| GRI Kodu | Açıklama | Bölüm |
| GRI 102-1 | Kuruluşun adı | Bölüm 2 |
| GRI 102-3 | Merkez ofis konumu | Bölüm 2 |
| GRI 102-6 | Hizmet verilen pazarlar | Bölüm 3 |
| GRI 302-1 | Kuruluş içi enerji tüketimi | Bölüm 4.1 |
| GRI 303-5 | Su tüketimi | Bölüm 4.2 |
| GRI 305-1 | Kapsam 1 doğrudan GHG emisyonları | Bölüm 4.3 |
| GRI 305-2 | Kapsam 2 enerji dolaylı GHG emisyonları | Bölüm 4.3 |
| GRI 306-3 | Oluşturulan atık | Bölüm 4.4 |
| GRI 401-1 | İşe alım ve işten ayrılmalar | Bölüm 5.1 |
| GRI 413-1 | Yerel toplumlarla etkileşim | Bölüm 5.3 |
9. SONUÇ
Taş Konak Tesisi, 2025 yılında 2023 misafiri ağırlayarak 3208 geceleme gerçekleştirmiş ve toplam 20.15 tCO2e karbon ayak izi oluşturmuştur. Doğalgaz kullanımının sıfır olması, tesisin enerji dönüşümü konusunda doğru bir zeminde durduğunu göstermektedir.
Gelibolu’nun sahip olduğu tarihi ve ekolojik değerler, Taş Konak Tesisi’ni yalnızca bir konaklama işletmesi değil, aynı zamanda bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına katkı sunan bir paydaş olma misyonuyla donatmaktadır. Bu doğrultuda güneş enerjisi yatırımı, su geri dönüşümü ve yerel tedarik zincirinin güçlendirilmesi önümüzdeki dönemin öncelikli hedefleri arasında yer almaktadır.
Bu rapor GRI Standartları referans alınarak hazırlanmıştır. Üçüncü taraf doğrulaması yapılmamıştır.
Taş Konak Tesisi | Gelibolu, Çanakkale | 2025 Dönem Yılı
WhatsApp'tan bize ulaşın